Pour la joie de votre palais, voici les meilleures adresses où vous pourrez vous adonner aux plaisirs épicuriens. Fines bouches, amateurs de vins, découvrez notre cuisine et nos caves primées !
Cuisine recommandée par les guides Michelin, Gault & Millau (14 points) et A la Carte. Petit déjeuner au buffet avec de nombreux produits issus de l'agriculture locale, le soir menu au choix à 4 plats et buffet de salades ; une fois par semaine, dîner de gala accompagné à la cithare et buffet "Krone".
Cuisine remarquable, tous les jours très grand buffet de salades ; les créations de desserts sont d'inspiration autrichienne et la cave à vins contient les vins des meilleurs vignerons autrichiens.
Le chef, Hannes A. Kärle, a appris son métier chez son oncle, Hansi Unterberger, qui a lui-même obtenu 4 toques au Gault & Millau et 3 étoiles au guide Michelin. Aujourd'hui à l'oeuvre à Telfes, il révolutionne la cuisine de l'hôtel Oberhofer. Grâce à sa passion pour le vin, les mets sont proposés avec des vins qui les accompagnent à merveille. Le "Gourmet Magazin" a désigné la carte des vins de l'hôtel comme la "Meilleure carte de vins dans un restaurant d'hôtel en Autriche".
Recommandée par le Guide Michelin, cuisine internationale avec de nombreuses spécialités tyroliennes et autrichiennes ; plats végétariens ; excellente carte de vins autrichiens très appréciés par les hôtes français
Cuisine primée par Gault & Millau. Les produits frais régionaux sont le garant d'une cuisine excellente et équilibrée. A-la-carte : spécialités autrichiennes et internationales, semaines à thème (grillades, italienne, automnale, gibier) ; en demi-pension : dîner au choix à 5 plats, deux buffets de spécialités et un dîner de gala par semaine.
Une très belle cave avec d'excellents vins autrichiens à découvrir lors de la dégustion hebdomadaire. Cuisine traditionnelle - adaptée au goût léger et raffiné d'aujourd'hui - à base de produits naturels issus de l'agriculture attenante. Recommandée par Gault & Millau.
Saalbach-Hinterglemm, Autriche / Pays de Salzbourg
Cuisine raffinée et gastronomique, menus de régimes, végétariens, d'aliments complets et bio. La cuisine a obtenu une "Toque Verte", récompense accordée aux établissements dont la cuisine utilise des produits bio et régionaux de toute première qualité.
