Das Naturhotel Chesa ValisaRandonnées

Accès illimité aux 8 remontées mécaniques de Walmendingerhorn, Kanzelwand, Ifen, Heuberg, Söllereck, Fellhorn et Nebelhorn pendant toute la durée de votre séjour.
Chaque semaine : une randonnée guidée en montagne dans le cadre du programme actif matinal de la maison.

---

Das Naturhotel Chesa ValisaSpa & bien-être

Le spa alpin du Chesa Valisa, c'est tout d'abord un espace-saunas, avec un sauna finlandais en bois d'épicéa et de sapin avec fenêtre panoramique, un laconium pour réchauffer le corps lentement et stimuler la circulation sanguine en douceur ou encore un sauna bio à basses températures pour ménager la tension.

Mais ce sont aussi bien sûr les plaisirs et bienfaits de l'eau : en plus de sa piscine extérieure chauffée, vous profitez d'un bassin d'hydrothérapie Kneipp et d'un bassin de massage des pieds. Un vaste jardin naturel où coule un ruisseau et de grandes salles de repos avec balcon, balancelles et une vue imprenable sur les montagnes vous invitent davantage encore à la détente.

Dans son programme d'activités et de prestations hebdomadaires, l'hôtel s'est également spécialisé dans le yoga, proposant chaque jour de deux séances, ainsi que l'Ayurveda, avec l'aide de thérapeutes du Kerala, en plus de ses forfaits et exercices spéciaux pour le dos et de ses sorties régulières en pleine nature, été comme hiver.

Pour finir, la maison est également fière de servir à ses hôtes une cuisine bio, ayurvédique et raffinée (adaptée aussi en cas d'éventuelles allergies ou intolérances). Plus d'infos dans les sections Éco-responsabilité et Gastronomie.

• Programme beauté
• Programme "thalasso"
• Programme minceur
• Bains aux algues
• Enveloppements de boues
• Bain de Cléopâtre
• Drainage lymphatique
• Hydrothérapie "Kneipp"
• Cuisine végétarienne

---

Das Naturhotel Chesa ValisaÉcoresponsabilité

Premier hôtel du Vorarlberg à rejoindre l’association des "BIO-Hotels" en 2007, le Chesa Valisa a été élu meilleur hôtel écologique d’Europe par GEO-Saison en 2011 puis premier "hôtel climatiquement neutre" du Vorarlberg en 2019 ! Chacune de ces reconnaissances représente beaucoup pour la famille Kessler qui respecte depuis longtemps les principes d'un véritable "Naturhotel" : pleine conscience, durabilité et comportement responsable vis à vis de l'environnement et du climat.

Sa cuisine, composée de produits exclusivement issus d'une agriculture biologique contrôlée, est récompensée d'une toque verte depuis 2004. L'hôtel est membre depuis 2007 de l'association autrichienne de restaurateurs GENUSSWIRT, qui s'engagent à préparer au quotidien des spécialités composées de produits régionaux, de saison et de grande qualité. Bien qu'elle dispose d'un grand jardin d'herbes aromatiques, elle a également recours à des herbes et légumes sauvages. Son café est certifié FAIRTRADE et sa viande et son fromage proviennent exclusivement des régions du Kleinwalsertal-Allgäu et du Vorarlberg. L'hôtel recommande à ses clients son eau du robinet, énergétisée, mise à disposition en carafe sur votre table et servie partout dans la maison.

En termes d'énergie, le Chesa Valisa utilise une électricité verte (issue de l'énergie hydraulique et de ses propres installations solaires). Pour chauffer son eau, elle dispose de panneaux photovoltaïques. Et pour le chauffage de ses espaces intérieurs, elle a recours au chauffage urbain, neutre en CO2, produit principalement à partir de copeaux de bois des agriculteurs voisins. En parallèle, la maison accorde une importance capitale à l'efficacité énergétique : ses véhicules électriques (stations de charge y compris) permettent d'émettre moins de CO2 lors des déplacements. Des vélos électriques sont mis à la disposition de ses hôtes et de son personnel. Enfin, elle offre à ses hôtes l'accès à la navette locale et aux remontées mécaniques (en été).

Son architecture même est un exemple : une construction en bois sur la base de méthodes écologiques et à faible consommation d'énergie (architecte Hermann Kaufmann) et l'utilisation de matériaux naturel et de haute qualité, comme ses murs en torchis, contribuent à un intérieur de vie sain et durable.

Et pour impliquer également ses hôtes dans son engagement, la maison sait se montrer créative : sur remise de leur clé de voiture pendant toute la durée de leur séjour, les clients se voient offrir la place de parking dans le garage souterrain, en plus d'un équipement de VTT/ski de fond offert. Et ça marche, puisque 80 % de ses hôtes ne touchent pas à leur véhicule de toutes leurs vacances !
En guise de remerciement pour leur contribution écologique, ils reçoivent un fromage de montagne BIO en cadeau.

Enfin, tous ses efforts permettent au Naturhotel de se placer à la 6e position des BIO-Hotels avec une empreinte écologique (consommation par personne par jour) de 15 kg de CO2 par an, face à une moyenne enregistrée dans l'hôtellerie de 35 kg de CO2 par an.

---

Das Naturhotel Chesa ValisaVacances à la neige

Domaine skiable Kleinwalsertal - Oberstdorf (de 1100 m à 2224 m)
• Distance hôtel > piste : 0 m
• 130 km ski alpin
• Halfpipe Snowpark
• 42 km ski de fond
• 50 km sentiers déblayés

La région regroupe 3 domaines skiables, tous compris dans un seul et même forfait :
- le domaine Heubergarena - Walmendingerhorn, avec ses 67 km de pistes, situé juste devant l'hôtel,
- le domaine Ifen, avec ses 25 km de pistes, accessible en navette (env. 5 min de trajet, départ toutes les 10 min),
- le domaine Kanzelwand - Fellhorn, avec ses 36 km de pistes, accessible en navette (départ depuis le domaine Heubergarena).

---

Das Naturhotel Chesa ValisaGastronomie

Depuis 2007 déjà, la cuisine du Naturhotel Chesa Valisa est exclusivement composée d'ingrédients 100 % biologiques ; un défi de taille relevé par l'ancien chef Bernhard Schneider qui a admis sans détour à la veille de sa retraite que la conversion n'avait pas été chose facile à l'époque : "Cela a été un combat logistique jusqu'à ce que nous trouvions des fournisseurs fiables capables de nous livrer régulièrement des aliments bio frais et de qualité constante dans notre vallée isolée du Kleinwalsertal". Après 55 saisons avec lui en tant que chef, le Naturhotel Chesa Valisa peut non seulement compter parmi le groupe des hôtels BIO, mais s'est également vu décerner deux fourchettes dans le guide Falstaff au printemps 2022.

Avec le nouveau chef cuisinier Andreas Ziep, la famille Kessler peut amener la cuisine du Naturhotel encore plus loin en matière de protection de l'environnement et du climat et mise désormais sur une "cuisine climatiquement neutre". Dans un premier temps, Andreas Ziep a introduit la "journée verte" : "En décidant de renoncer complètement à la viande et au poisson dans nos menus une fois par semaine, ce n'est pas seulement le corps qui en profite, mais aussi et surtout l'environnement", explique-t-il. Par exemple, selon une étude du WWF, ne pas manger de viande une fois par semaine permet déjà de réduire de 600.000 hectares la surface cultivée et de 9 millions de tonnes les émissions de gaz à effet de serre : cela correspond à un trajet en voiture de 3.600 km par an pour une famille de quatre personnes.

Tout cela, le guide culinaire Gault&Millau a tenu à le récompenser en décernant le 16 novembre 2022 à Vienne au restaurant de l'hôtel sa première toque et en le nommant "Découverte de l'année 2023" !

---

Das Naturhotel Chesa ValisaVélo & VTT

L'hôtel propose le prêt de vélos, VTT et vélos électriques.

---

Das Naturhotel Chesa ValisaGolf

Oberstdorf
• Nombre de trous : 9
• Distance de l'hôtel : 10 km

Sonnenalp, Ofterschwang
• Nombre de trous : 18
• Distance de l'hôtel : 20 km

Oberallgäu, Bolsterlang
• Nombre de trous : 27
• Distance de l'hôtel : 20 km

Alpenseehof, Nesselwang
• Nombre de trous : 6
• Distance de l'hôtel : 35 km

---