Comme chaque année depuis 17 ans, le célèbre magazine GEO a élu dans son numéro "Saison" consacré aux voyages les 100 meilleurs hôtels d’Europe.
Pendant un an, le jury, composé de 11 journalistes spécialisés dans le voyage, d’experts en hôtellerie et de spécialistes en architecture et style de vie, est parti en quête d’établissements exceptionnels, sur tout le continent, les étudiant à la loupe et les testant.
Dans son édition de février, il a révélé son palmarès des 100 meilleurs hôtels, répartis parmi dix thématiques différentes : une manière de donner à ses lecteurs une meilleure visibilité mais aussi et surtout de s’adresser à tous les types de vacanciers possibles, en répondant à la question et devise « De quoi avez-vous besoin pendant vos vacances ? ». Car lors de sa sélection, le jury ne s’intéresse pas aux résidences les plus grandes ou les plus chères, mais à ce qui fait la différence : une atmosphère de bien-être particulière, un concept innovant, un rapport qualité-prix particulièrement intéressant…
Aussi, Autriche pro France est extrêmement fière de compter dans cette édition de 2023 deux de ses établissements, nommés respectivement dans les catégories "Durabilité" et "Famille".
Alors que 2022 s’est terminée sur son entrée dans le guide culinaire Gault & Millau qui lui a décerné – rappelons-le ! – le titre de "Découverte de l’année 2023", 2023 se poursuit pour notre hôtel de la sublime vallée Kleinwalsertal (Vorarlberg) avec des nouvelles des plus réjouissantes : oui, notre Naturhotel Chesa Valisa ****s fait partie des 100 meilleurs hôtels élus par le magazine de voyage GEO Saison !
Il a été distingué dans la catégorie "Durabilité" : « Encore eux ! L’hôtel Chesa Valisa […], ne se repose jamais : depuis longtemps, il est l’un des établissements bio les plus éminents. Du spa alpin avec sa piscine d’eau de source à l’aménagement des chambres : tout est éco et réduit. Sa cuisine bio est également exceptionnelle. Son pain complet fait maison (qui vaut à lui seul le déplacement !) et son approche continuent de convaincre : grâce à lui, beaucoup de ses producteurs se sont convertis au bio. » déclare GEO Saison, qui a particulièrement apprécié voir l’hôtel payer à ses hôtes qui choisissent le train le billet d’arrivée et de départ.
Depuis 2019, les jeunes maîtres de maison Magdalena et David Kessler, forts de nouvelles idées et d’une grande passion, reprennent progressivement de leurs parents la direction de cette maison, dans la famille depuis 1930. Tous deux déclarent être « ravis et tellement reconnaissants de voir que [leur] façon de penser jeune attire l’attention ».
Dans un style différent, voici un autre superbe exemple d’hôtel traditionnel et durable, œuvrant avec tout autant de ferveur dans la protection de l’environnement et aussi maintes fois récompensé (à peine quelques semaines auparavant, il recevait à Vienne le label officiel européen de Green Brand
pour son engagement en faveur du climat, du vivant et de la biodiversité !) : notre hôtel Der STERN figure lui aussi dans le palmarès 2023 des 100 meilleurs hôtels d’Europe par GEO Saison, mais cette fois-ci dans la catégorie "Famille".
Et voilà ce que l’on peut lire : « Commençons autrement – par les choses que l’on ne trouve pas au Stern : des meubles design, une cuisine étoilée, un spa… En revanche, ce bel hôtel de campagne tyrolien offre tant de choses qui sont encore meilleures : des bains de foin, des strudels maison aux pommes du jardin, une piscine couverte écologique, une vie dans et avec la nature.
Le matin, on se réveille au son du bêlement des chèvres ; la journée, les enfants peuvent jardiner, grimper, construire des caisses à savon ; puis, le soir, ils peuvent admirer des milliers d’étoiles. »