Hôtel
Alpenhof**** S

Plus qu’un spa, un véritable univers de bien-être de 4 000 m² où sérénité et vitalité se rencontrent. L’Alpenhof se réinvente avec deux espaces distincts pour combler chaque envie. Le SPA Jardin (2 800 m²), ouvert à tous (saunas dès 14 ans), se compose d’une piscine couverte à 30°C, de saunas variés, bains vapeur et vastes zones de détente. Dehors, le Jardin des Alpes (1 000 m²), le plus grand de la vallée, offre un espace de jeux estival pour enfants et un grand bain à remous face au glacier, ouvert toute l’année. Nouveauté exclusive : le SPA Adults Only (1 200 m²). Ce sanctuaire réservé aux adultes propose un bassin sportif, un Jacuzzi sur le toit avec vue panoramique, des saunas premium et des espaces de repos intérieurs et extérieurs pour un calme absolu. Pour votre forme, un centre de fitness dernier cri, une salle de yoga et une halle des sports de 160 m² complètent l’offre. Craquez enfin pour ses massages et soins du visage, en solo, en duo ou en famille.

Avec une étoile au Guide Michelin et quatre toques et 17 points au Gault&Millau, le restaurant Genießerstube de l’hôtel Alpenhof est l’un des meilleurs restaurants d’Autriche ! Toutes ces récompenses ne font que confirmer l’excellence de ce joyau culinaire qui incarne l’alliance harmonieuse entre le raffinement régional et l’art culinaire moderne. Dans un cadre élégant et intimiste, vous découvrez chaque jour les créations du jeune et grand chef Maximilian Stock – élu Révélation de l’année ! – et de son équipe, des créations caractérisées par des textures savoureuses, des arômes intenses et l’utilisation exclusive d’ingrédients locaux et de saison. Le chou finement coupé accompagné de choucroute au beurre blanc, de ciboulette et de pomme soufflée en est un excellent exemple : un plat qui allie à la perfection tradition et innovation. Complétée par des desserts exquis, cette expérience culinaire de très haut niveau fait appel à tous les sens.

Situé aux portes du parc naturel des Alpes de Zillertal (zone naturelle protégée de 422 km²), l’Alpenhof a fait de la randonnée en été l’un de ses thèmes de prédilection. De 1.250 à 3.250 mètres d’altitude s’étendent 350 km de sentiers de marche, 90 circuits vers des sommets, 72 pics de 3.000 mètres et 30 refuges typiques. Chaque semaine, vous profitez de 5 à 10 randonnées guidées de différents niveaux, du lundi au vendredi, (randonnées d’altitude, culinaires, familiales, à des cascades, etc.) avec ses guides de montagne professionnels, qui en chemin vous montreront où les marmottes gambadent et où les chamois broutent. Chaque semaine également, vos hôtes vous emmènent dans leur alpage Schrofenalm et vous invitent à une pause avec collation dans leur refuge. Et lors de votre séjour, ils mettent à votre disposition un sac à dos, des bâtons de marche et des cartes et vous offrent l’accès au bus de randonnée jusqu’à Mayrhofen. Ils organisent également, contre supplément, une sortie au lever du soleil.

Depuis l’hôtel, il suffit de 10 minutes en voiture pour rejoindre le vaste domaine skiable « Ski- & Gletscherwelt Zillertal 3000 » (de 630 à 3.250 m) et ses 199 km de pistes. Celles-ci comprennent le domaine du glacier de Hintertux, dont les remontées se trouvent à seulement 600 mètres de la maison (accessibles en seulement une minute). C’est le seul domaine de ski d’été et ainsi la seule station ouverte tout au long de l’année (20 km de pistes de ski praticables en été). Le Ski- & Gletscherwelt Zillertal 3000 est lui-même compris dans un plus grand forfait, le Zillertaler Superskipass, regroupant au total 530 km de pistes répartis sur 4 grands domaines skiables de la vallée Zillertal et 180 remontées mécaniques. En dehors des pistes, vous pourrez aussi vous adonner à la randonnée en raquettes ou à la randonnée d’hiver à travers les nombreux sentiers balisés (environ 68 km), et, pourquoi pas, combiner cette aventure aux plaisirs de la luge au moment de redescendre dans la vallée !

L’hôtel dispose d’une immense salle de jeux avec mur d’escalade et piscine à balles, d’un salon pour les ados avec billard, babyfoot, PlayStation et télévision, d’une aire de jeux dans son Jardin des Alpes et d’une vaste halle aux sports (160 m²) où petits et grands peuvent s’amuser et se défouler à loisir. Côté baignade, outre la piscine couverte et un bassin séparé pour bébés, vos enfants profitent avec vous du bain vapeur, de la salle de repos et du sauna bio pour familles. La randonnée de 45 min jusqu’à l’alpage Bichlalm est une belle activité familiale : une fois là-haut, chèvres, moutons et lapins se réjouissent des caresses des petits et grands randonneurs. Son restaurant propose des menus spéciaux, met à disposition des livres à colorier avec crayons de couleur au dîner et invite même vos enfants à visiter ses cuisines et y déguster une glace ! Autres équipements à disposition : lits à barreaux et babyphones. Garderie pour enfants et baby-sitting uniquement sur demande et moyennant supplément.

Après une première installation solaire en 2006 pour son chauffage au sol, sa piscine et ses radiateurs, l’hôtel s’est tourné en 2023 vers le photovoltaïque ; grâce à 200 m² de panneaux, il produit désormais env. 70.000 kWh d’énergie verte. À cela s’ajoutent un système de chauffage à pellets et un système de récupération d’énergie de ses groupes frigorifiques et de l’air extrait de sa ventilation. Il soutient aussi la mobilité électrique et offre à ses clients la possibilité de recharger leurs batteries de voiture sur place. La compagnie de bus de Tux, quant à elle, vous propose ses navettes électriques pour vos déplacements dans la vallée. Côté cuisine, les produits choisis sont frais et issus de la région ; la viande provient de sa propre ferme, les pains et pâtisseries du boulanger du village Stock, les fruits et légumes des agriculteurs des vallées de l’Inn, le beurre fermier de vallée Zillertal et les produits laitiers de Hintertux… Enfin, le tri et l’élimination responsable des déchets dans toute la maison sont aussi pour l’hôtel une évidence.